Du fragst dich, was der Unterschied zwischen Pfannkuchen, Crêpes, Palatschinken, Kaiserschmarrn, Pancakes & Blinis ist? Wir klären dich auf! Startseite Magazin Warenkunde Unterschiede von Crêpes, Pfannkuchen, Pancakes & Co. So beliebt der Pfannkuchen hierzulande ist, so weit verbreitet ist er auch und so gibt es ihn in den unterschiedlichsten Varianten. Alles über den Pfannkuchen, woher er ursprünglich stammt und worin sich Crêpes, Pfannkuchen, Pancakes und Co. unterscheiden, erfährst du hier. Dass sich der Pfannkuchen irgendwann einmal weltweit verbreitet hat, überrascht nicht. Schließlich kann kaum ein Frühstück den Pancake toppen und herzhaft zubereitet machen Blini und Crêpes so mancher Pizza Konkurrenz. Irgendwann einmal soll der Pfannkuchen im mittelalterlichen Europa entstanden sein. So aßen die Menschen damals oft Eierspeisen, ähnlich dem heutigen Omelette. Durch die Zugabe von Mehl hat sich der Eierkuchen entwickelt, der im Laufe der Zeit dann die unterschiedlichsten Namen angenommen hat: In Deutschland ist er als Pfannkuchen oder Eierkuchen bekannt, die Franzosen nennen ihn Crêpe, in Russland heißt er Blini, in Nordamerika ist es der Pancake, in Österreich der Palatschinken oder Kaiserschmarrn und in Ungarn der Palatcsinta.